Helyezze a hengert egy állványra, és helyezze be a csapot az elülső lyukba. Ha sárgaréz, csak csavarja fel. Ha fából van, akkor fel kell töltenie, majd középre kell helyeznie a csapokat. Ezután a hordót fel kell tölteni vízzel. Az első napon a víz térfogatának körülbelül 30%-át öntse a hordóba, és másnap öntse ki. Másnap töltse fel a térfogat 65%-ára, és másnap öntse ki. A harmadik napon töltse meg teljesen a hordót, és hagyja 2 napig. A hordót körülbelül 7-10 napig öntözzük. Ilyenkor a hordó szivároghat. Amikor megszűnik a szivárgás és a víz lefolyik, ürítse ki, majd öblítse ki újra. Most a hordó készen áll arra, hogy megtöltsük borral vagy pálinkával. Öntözés előtt a hordót méhviasszal kell KEZELNI. Ha az öntözés során a viasz egy része ledörzsölődött, akkor ezeket a részeket ismét méhviasszal kell kezelni.

 

Világos és sötét árnyalat

A világos árnyalat gyárilag természetes. A hordófa árnyalatát finomhangolhatja 100%-os lenolajjal festve, ami sötétebbé teszi a fát és kiemeli a fa szerkezetét.

Hordó megtöltése borral vagy szeszes itallal (pálinka)

A hordó feltöltésekor teljesen töltse fel a levegő kiszorítása érdekében. Óvatosan helyezze be a dugót a töltőnyílásba. Soha ne erőltesse az ütközőt, mert ez károsíthatja a hengert. Ha sok levegő marad a hordóban, az megzavarhatja az öregedési folyamatot.

A hordó felújítása

Ha az első használat után újra szeretné használni a hordót, előfordulhat, hogy helyre kell állítani. Ezt minden alkalommal meg kell tenni, amikor a bor hordóban érlelődik. Töltsük meg a hordót szükség szerint tisztítóoldattal (szóda) vagy Barolkleen / 454g/22,5l víz / és hagyjuk az oldatot a hordóban 2-3 napig. Ezután alaposan öblítse le a hordót és már töltheti is.

Hordós tárolás

A hordókat hűvös és párás helyen (lehetőleg pincében) kell tárolni, 8-14C, maximum 18C hőmérsékleten. A jelenleg használaton kívüli szeszesital-, bor-, vödrös és vizes hordókat legalább térfogatuk 1/5-éig vízzel kell feltölteni. Magasabb hőmérséklet, huzat vagy légkondicionálás kiszárad, és károsítja vagy teljesen tönkreteszi a hordókat. Az így sérült hordókra nem vállalunk garanciát. Az érlelés során a hordó a folyadék egy részét magába szívja, míg egy része elpárolog. Általában évente körülbelül 5-10% - ezt a jelenséget Angel Share-nek hívják. Minél magasabb a hőmérséklet, annál nagyobb a veszteség.

A hordó karbantartása

Egy idő után a hordó külseje kopottnak tűnik. Finoman csiszolja meg a hordót finom csiszolópapírral. Puha ruhával törölje le a szennyeződéseket. A folyadék nélkül hagyott hordók gyorsan kiszáradnak. Ha ez megtörténik, kezdje elölről az ápolási/helyreállítási/újraindítási folyamatot.

A vevő köteles a fahordót tiszta vízzel feltölteni használat előtt a hordó lezárásához. Ha az ügyfél más folyadékkal tölti meg a hordót, és a hordó szivárog, az ilyen igényt elutasítjuk.

(>>> Utasítások letöltése <<<)